Неосперидин Дихидрохалкон

Неосперидин дихидрохалкон е синтетичен гликозиден халкон, който се добавя към различни храни и напитки като нискокалоричен изкуствен подсладител.

Силно сладкият подсладител Neosperidin Dihydrochalconewas, направен от кори от цитрусови плодове. Неосперидин дихидрохалкон принадлежи към флавоноидните производни (клас витамин Р), а различните му характеристики го правят по -широка перспектива за приложение.

Xi'an Tongze може да осигури различни активни продукти от екстракт от Fructus aurantii. Моля, вижте директорията за спецификация по -долу. Добре дошли да се консултирате по всяко време.

1. Използва се в хранителната индустрия

Neosperidin Dihydrochalcone, съкратено като NHDC) е естествено получен подсладител с висока интензивност и е широко и разнообразен в приложенията за обработка на храни.

1) За напитки

Използва се в газирани напитки, чаени напитки, плодови сокове и др., За да замени захарозата и намаляване на калориите. Продуктите включват сода с аромат на плодове с нулево калории, чай с ниска захар и без захар Coca-Cola. Той засилва аромата, укрепва естествения плодов аромат на цитрусовите напитки и маскира послевкуса на изкуствените подсладители.

2) Използва се за бонбони и печене

Сладостта е дълготрайна и се освобождава бавно, което го прави подходящ за продукти, които изискват дълготрайна сладост. Може да се използва при дъвка или твърди бонбони.

Поради своята висока температурна устойчивост, тя може да издържи на температурите над 200 градуса и се използва в печива като бисквитки и торти, намалявайки използването на захарта, като същевременно поддържа вкус.

3) За млечни продукти

Neohesperidin Dihydrochalcone работи в синергия с ладан, за да подобри ароматичните слоеве на млечните продукти, да намалява добавянето на захар и се добавя към кисело мляко и сладолед.

Той се добавя към сирене с ниско съдържание на мазнини, за да се маскира текстурните дефекти, причинени от обезмасляване и симулиране на сладкото и плавно усещане на продуктите с пълномаслено мазнини.

4) Използва се за специални хранителни храни

Намалете разчитането на солеността косвено чрез повишаване на сладостта и подпомагане на стратегията за намаляване на солта. Има добри храни за диабет, като храни с ниско съдържание на соли, шоколад без захар, барове за заместване на хранене и др., За да се отговори на необходимостта от контрол на кръвната захар.

2. Използва се в областта на здравния продукт

Възползвайки се от способността си да елиминира свободните радикали, той помага да се забави стареенето или да се управлява възпалението. Може да се използва в антиоксидантни добавки. В същото време, като пребиотик, той регулира чревната флора и се използва и в чревни здравни продукти. В днешно време той често се използва в капсули от хора, през цялата технология за капсулиране на микрокапсули, за да се регулира скоростта на освобождаване на сладостта и да оптимизира вкусовото изживяване.

Ефективността на неозеперидин дихидрохалон (NHDC) не се ограничава до използване като подсладител. Уникалната му химическа структура и биологичната активност я дават с различни потенциални ползи за здравето

1. Смесете ефективна сладост

Той може да замени захарозата, за да намали съдържанието на калории в храната, което го прави подходящ за диетично управление на хора с диабет и затлъстяване. В същото време той може да замени високоефективни сладки храни, не се метаболизира от перорални бактерии и намалява риска от разпадане на зъбите.

2.Антиоксидантен ефект

Неутрализирайте реактивните видове кислород (ROS) през фенолната хидроксилна структура, елиминират свободните радикали и предпазват клетките от окислително увреждане. Ако се използва в комбинация с антиоксиданти като витамин С и Е, той може синергично да повиши общия антиоксидантна способност.

3.Анти-възпалителна и имунна регулация

Той може да намали нивата на провъзпалителни фактори като TNF- и IL -6 и да облекчи хроничното възпаление. Той може също така косвено да повлияе на имунната система чрез чревната микробиота.

4. Регулирайте метаболизма

Контролирайте кръвната захар, инхибират активността на -глюкозидаза и забавят разлагането на въглехидрати. Подобрете чувствителността към инсулин.

По-нисък холестерол, намалете липидния синтез в черния дроб и насърчават метаболизма на липопротеина с ниска плътност.

5. Кардиоваскуларна защита

Подобрете ендотелната функция чрез защита на съдовите ендотелни клетки чрез антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Той намалява образуването на артериални плаки и има антиатеросклеротичен ефект.

6. Основна защита

Това може да намали риска от невродегенеративни заболявания чрез инхибиране на прекомерното активиране на микроглията. В същото време той има подобряващ ефект върху познанието.

7. инхибитна патогенни бактерии

Той има определени инхибиторни ефекти върху Staphylococcus aureus, Escherichia coli и др.

Популярни тагове: Neosperidin Dihydrochalcone, China Neosperidin Dihydrochalcone производители, доставчици, фабрика, Ретинол за младежка кожа